La Boca Junta: el encuentro perfecto entre el Cantábrico y el Mediterráneo
La propuesta gastronómica de La Boca Junta se distingue por su frescura y calidad
Las vistas desde la terraza del restaurante. | FOTOS: LA BOCA JUNTA
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El restaurante La Boca Junta, ubicado en la playa de s’Arenal Petit en Portinatx, se ha convertido en un referente de la gastronomía local. Con su fusión de sabores del Cantábrico y el Mediterráneo, el establecimiento ha logrado conquistar los paladares de turistas y residentes por igual.
Bajo la dirección de Miguel Álvarez, que cuenta con más de veinte años de experiencia y una sólida formación en la escuela de hostelería de Barcelona, La Boca Junta se ha posicionado con éxito en la escena gastronómica ibicenca. Junto a él está el cantante Melendi, socio de La Boca Junta y quien inspiró el nombre del restaurante con una de sus canciones.
Entre la propuesta gastronómica de La Boca Junta destacan los arroces. / Leire Rodríguez |
Un menú variado
La propuesta gastronómica destaca por su enfoque en la frescura y la calidad. Pescados frescos, mariscos seleccionados y arroces preparados con destreza que reflejan la experiencia de su equipo. Entre sus platos más innovadores se encuentran el carabinero de Huelva y la tatín de tomate, que han conquistado el paladar de los comensales. El objetivo de sus fundadores es que todos sus visitantes, sin importar sus gustos o preferencias, encuentren algo que les haga felices. Desde una sencilla pero deliciosa pizza hasta el más exquisito caviar, pasando por un variado menú de tapas que ofrece una explosión de sabor en cada bocado.
El restaurante cuida cada detalle. Desde la decoración hasta la presentación de los platos, todo está pensado para crear un ambiente acogedor y elegante.
Además de su variado menú, el establecimiento cuenta con una bodega de vinos de diversas denominaciones, una selección de cócteles y sidra asturiana, que ofrecen el maridaje perfecto para cada comida.
La Boca Junta
Dirección: C/ de s’Arenal Petit, 35 - 07810, Sant Joan.
Teléfono: 971 52 74 23
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