El nuevo restaurante de moda en Ibiza
La inauguración del establecimiento contó con rostros conocidos como el actor Fernando Andina o el modelo Mark Vanderloo
Bas y Corine Rasker, junto al alcalde de Sant Antoni, Marcos Serra. | | FOTOS: MADUNIA IBIZA
Añádenos en GoogleLa escena gastronómica ibicenca dio el pasado fin de semana la bienvenida a Madunia, un nuevo establecimiento abierto en Sant Antoni de Portmany y llamado a convertirse en la revolución culinaria de la isla, en un evento que llenó de glamour, de ritmo y de sabor las colinas de Cap Negret.
El encuentro contó con la presencia de caras conocidas como el actor Fernando Andina o el modelo Mark Vanderloo, además de numerosos representantes de instituciones locales, entre los que se encontraba el alcalde del ayuntamiento anfitrión, Marcos Serra, quien resaltó el valor que Madunia aporta a la comunidad local por ser un restaurante que «no solo celebra nuestra gastronomía, sino que también respeta y promueve la sostenibilidad y el uso de productos locales». Las influencers Desirée Jurado y Melania Ferrer, el periodista Aurelio Manzano, o la doctora Moshgan Mahrami, también se sumaron a esta cita.
La velada estuvo amenizada por el DJ Delum, quien ambientó la recepción de los invitados con una exquisita selección musical que marcó el ritmo de una noche memorable. Los asistentes fueron recibidos con bebidas de bienvenida en la entrada, flanqueada por dos imponentes muros con el logo de Madunia Ibiza. A continuación, el restaurante ofreció una selección de tapas frías mientras recorrían el espacio, diseñado para fusionarse perfectamente con el paisaje natural de Ibiza.
Bas y Corine Rasker, fundadores de este restaurante, dieron la bienvenida a los presentes con un emotivo discurso en el que agradecieron a todos los colaboradores y miembros del equipo por su trabajo durante estos años. «Gracias a ellos, y después de tres años de mucho esfuerzo, hemos conseguido que Madunia sea hoy una realidad», destacó Corine Rasker. «Queremos que cada visita a este espacio, vuestra casa, sea una experiencia única y memorable», agregó Bas Rasker. Posteriormente, Masaka, conocido por sus evocadoras performances, presentó un ritual que conectó a los asistentes con la esencia de la naturaleza, en sintonía con la filosofía de Madunia.
El chef ejecutivo de Madunia, Iván Arauz Beusink, expresó su emoción por compartir «una noche tan especial» junto a los asistentes, y señaló que su objetivo al frente de la cocina de Madunia es «ofrecer una experiencia culinaria que respete la frescura y calidad de los productos locales, reflejando la riqueza de cada estación del año».
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