Tradición y creatividad a la mesa

Que en la vida no todo es placer, está claro. Sin embargo, existen momentos en los que está muy presente, y uno de ellos es sentarse a la mesa en el restaurante del Hotel Rural Can Curreu. En cualquier época del año, el verde abrumador de la naturaleza de Ibiza abraza al comensal, que pronto se verá sumergido en un torrente de sabores, aromas y texturas.

En la carta de Can Curreu hay espacio para todo: desde la más pura tradición mediterránea, con pescados y arroces elaborados a fuego lento, hasta la faceta más creativa, con guiños a diferentes cocinas internacionales. Una de las recomendaciones es dejarse llevar por la propuesta diaria del chef a través de un menú degustación en el que los productos de temporada tienen gran protagonismo.

Además, en Can Curreu la experiencia gastronómica se puede completar con una sesión termal, una excursión a caballo y noches en una de sus suites.

Si no está en tus planes ir a Sant Carles, Can Curreu tiene una versión urbana en Santa Eulària: el restaurante Estel. Con la misma filosofía tanto en la gastronomía como en el servicio, este establecimiento tiene una ubicación totalmente diferente pero igualmente especial, con vistas directas al Mediterráneo desde el paseo marítimo de Santa Eulària.

La carta de Estel es similar a la de Can Curreu, y también hay disponible un menú degustación.