Toda la actualidad gastronómica de las Pitiusas, con Diario de Ibiza
El 26 de julio, consigue gratis con Es Diari el suplemento Especial Gastronomía con los mejores restaurantes de Ibiza y Formentera
Entrevistas con chefs como Óscar Molina, que afronta una nueva etapa en La Gaia. | | D.I.
Añádenos en GoogleEl 26 de julio, Diario de Ibiza publicará su Especial Gastronomía y Restauración, un clásico del verano para conocer la actualidad del sector en las Pitiusas. A través de casi 100 páginas, los lectores podrán descubrir un sinfín de ideas para disfrutar en Ibiza y Formentera: reportajes de los mejores restaurantes de las islas, entrevistas con chefs de renombre, eventos gastronómicos, sugerencias de planes de enoturismo, curiosidades...
Reportajes, ideas de planes, curiosidades y mucho más.
La llegada de grandes chefs a la isla es el punto de partida del suplemento, que resume los acontecimientos más importantes del sector gastronómico pitiuso de esta temporada. Además, por primera vez, el Especial Gastronomía y Restauración contará con una sección propia para Formentera, con una selección de los establecimientos más destacados para sumergirse en la esencia de la isla.
Historia de vinos locales.
Los vinos y licores de las Pitiusas tienen también su lugar en la publicación, con entrevistas y reportajes que reflejan la cultura local de la mano de bodegas y destilerías con siglos de antigüedad.
El Especial Gastronomía y Restauración es también un compendio de curiosidades entre las que destaca la procedencia del garum (una salsa de pescado fermentado con una larga historia), la evolución de las vajillas en los restaurantes, la importancia del diseño para completar la experiencia culinaria y otros contenidos pensados para los aficionados a la gastronomía.
El suplemento contará con su versión en inglés, que se entregará con Diario de Ibiza el 31 de julio.
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