Una treintena de voluntarios de CaixaBank Baleares elaboran menús en un restaurante de Ibiza con fines solidarios

Una treintena de voluntarios de CaixaBank en Baleares han participado en una actividad solidaria de elaboración de menús en un restaurante de Ibiza.

Esta actividad se enmarca en el 'Mes Social' de CaixaBank, un 'maratón solidario' que ofrece a sus empleados, familiares y clientes la posibilidad de realizar múltiples actividades de voluntariado en todo el país. Los menús se han entregado a la entidad Apfem para distribuirlos entre sus usuarios.

Según ha informado la entidad, que ha llevado a cabo la acción en colaboración con la Fundación Abel Matutes y Hard Rock Hotel Ibiza, los voluntarios se han dividido en tres grupos para elaborar las distintas recetas. El primer grupo ha cocinado el pesto, ha cortado las verduras, ha cocido el pan y ha envasado los platos, mientras que el segundo se ha encargado de empanar el pollo, cocer el arroz, saltear las setas y envasar el producto una vez cocinado. El grupo restante se ha encargado de elaborar una tarta de queso, preparar su acompañamiento y envasarla.

Una vez cocinados y envasados, los voluntarios de CaixaBank han entregado los menús a representantes de Apfem para que los distribuyera entre sus usuarios.

La entidad sin ánimo de lucro tiene como misión la mejora de la calidad de vida de las personas con diagnóstico en salud mental o trastornos del desarrollo y sus familias, la defensa de sus derechos y la prestación de servicios de rehabilitación para estas personas.

La actividad ha contado con la presencia de la directora territorial de CaixaBank en Baleares, María Cruz Rivera, quien ha destacado que su entidad tiene una vocación "profundamente social" y el impulso de iniciativas como esta, así como el fomento del voluntariado, "son nuestra forma de contribuir a dar respuesta a los retos que demanda la sociedad", ha apuntado.

En la jornada también ha participado la presidenta de la Comisión Ejecutiva de la Fundación Abel Matutes y subdirectora general de la cadena hotelera Palladium Hotel Group, Carmen Matutes, quien ha afirmado que "ha sido un placer compartir esta actividad con los voluntarios de CaixaBank y participar en esta iniciativa social".

Mas de cien actividades con 'Mes social'

En el marco de 'Mes Social', CaixaBank ha organizado en el archipiélago más de cien actividades de voluntariado, en colaboración con una treintena de entidades.

A nivel nacional, el nuevo 'Mes Social' de CaixaBank cuenta con una programación de más de 2.000 actividades y busca superar la cifra de 10.000 participantes en España. Bajo el lema 'Este mes todos cuentan con nosotros', esta edición del 'Mes Social' cuenta con el apoyo de más de 800 entidades sociales que ayudarán a que las actividades de voluntariado lleguen a todas las provincias de España en áreas como la salud, la pobreza, la educación o el cuidado del medioambiente.

Voluntariado CaixaBank

Voluntariado CaixaBank, que cuenta con una trayectoria de 18 años, se constituye como una de las mayores iniciativas de voluntariado en España. La asociación está formada por empleados y exempleados del Grupo CaixaBank y de la Fundación 'la Caixa', así como amigos, familiares o clientes y todas aquellas personas que quieran participar en actividades solidarias.

En el último año, mediante el trabajo conjunto con 1.991 entidades sociales, alrededor de 14.000 voluntarios han ayudado a más de 482.000 personas vulnerables.