Adiós a tirar zanahorias: Con este truco las mantendrás frescas más tiempo
No tires tanta comida. Hay varias maneras de mantener los productos frescos más tiempo
Cómo mantener las zanahorias frescas / Pixabay
En España se tiran al año aproximadamente 1,7 millones de toneladas de comida y las familias que más lo hacen son las parejas con hijos pequeños, casi kilo y medio a la semana.
Es necesario cambiar estos hábitos de desperdicio, sobre todo teniendo en cuenta cómo ha afectado la inflación a la cesta de la compra.
A no ser que compremos zanahorias sueltas, lo habitual es que si hacemos la compra en un gran supermercado, éstas vengan en bolsas en las que hay bastantes unidades. Al cabo de los días las zanahorias empiezan a ponerse muy blandas y a perder su sabor.
Pero hay una forma de mantenerlas frescas durante más tiempo.
Cómo mantener las zanahorias frescas
Seguramente guardes las zanahorias en el cajón de la fruta y verdura de la nevera. Pero así se van a poner pochas mucho más rápido.
La clave es picar las zanahorias o cortarlas en rodajas y sumergirlas completamente en agua. Se recomienda cambiar el agua cada cinco o seis días para evitar que ésta se enturbie.
Verás que guardándolas de esta forma en la nevera tendrás zanahorias para rato.
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