Especial Summertime | Roto y Filin

En Marina Ibiza encontrarás los mejores planes de septiembre

El restaurante Roto, tras una temporada alta exitosa, se prepara para dar la bienvenida a residentes y turistas durante el mes de septiembre con una oferta culinaria y de entretenimiento consolidada

Roto es un refugio de paz y belleza donde divertise y probar un recetario de platos inspirados en las gastronomías del mundo. | ROTO

Roto es un refugio de paz y belleza donde divertise y probar un recetario de platos inspirados en las gastronomías del mundo. | ROTO / redacción. eivissa

Redacción

Septiembre es un mes ideal para vivir Ibiza. La temporada alta está terminando, pero el sol inunda cada uno de sus rincones y queda mucha vida en la isla. La mayor de las Pitiusas destaca por su oferta cultural, gastronómica y de entretenimiento, y eso tiene nombre y parada obligada: Roto y Filin en el puerto deportivo Marina Ibiza.

Todos los productos, como el chuletón, son de elevada calidad. | ROTO

Todos los productos, como el chuletón, son de elevada calidad. | ROTO / redacción. eivissa

Roto es desde su apertura en 2019 uno de los lugares de moda en la isla. Mucho más que un restaurante, es un espacio único donde las vistas de impacto sobre la antigua ciudad amurallada de Dalt Vila, su embriagadora atmósfera cosmopolita y una excelente gastronomía van siempre de la mano. Ubicado sobre una espectacular plataforma en el espigón del puerto deportivo Marina Ibiza, no es extraño que coincidas cualquier noche con caras conocidas mientras te enamoras de las vistas.

Roto es un refugio de paz y belleza, con un toque canalla, donde peregrinan cada año muchos amigos que vienen a dejarse seducir por el recetario mediterráneo fusionado con platos inspirados en otras gastronomías del mundo, y todo esto mientras se codean con la jet set más auténtica.

Roto es un espacio que se transforma y sorprende en cada visita. En 2023 ha inaugurado su nueva zona de coctelería creativa, un espacio cool y con gran ambiente para disfrutar de una copa entre amigos, con tu pareja o para conocer a gente nueva; cada rincón de este espacio está decorado de forma tan llamativa que tu perfil de Instagram lo va a agradecer. Y si no te decides entre la amplia carta de cócteles de autor no dudes en preguntar, el bartender tendrá una sugerencia especial y seguro que única de acuerdo a tu gusto.

Reserva ya tu mesa en Roto Ibiza

Puedes reservar a través de este enlace o llamando al 971 705 070.

La vida a bordo

Filin es la luz de Ibiza que a todos nos da la vida. Un espacio de restauración junto a los amarres de Marina Ibiza, en el epicentro de las tiendas de moda, que ha permitido recuperar la costumbre ibicenca de hacer vida en el puerto.

Filin ofrece un amplio horario desde las nueve de la mañana hasta las dos de la madrugada para convertirse en el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una cocina fusión espectacular, con un look&feel acogedor, vintage e inspirador.

Filin ofrece una propuesta saludable de la mañana a la noche. | FILIN

Filin ofrece una propuesta saludable de la mañana a la noche. | FILIN / redacción. eivissa

Arrancar el día con una clase de yoga para disfrutar después de un delicioso y saludable desayuno healthy es la filosofía de vida en Filin. Sándwiches, bowls, zumos y batidos naturales conforman la oferta gastronómica de Filin para esta primera comida del día.

Una propuesta saludable que continúa al mediodía con ensaladas frescas y poke bowls que reflejan la esencia de comida fusión de Filin, aunando productos típicos y frescos de Ibiza con la gastronomía japonesa. Todo ello amenizado, de jueves a domingo, por música de piano en vivo.

Esa misma línea de cocina fusión y música continúa por la noche. Y es que después de un día entero en el mar o una tarde de compras en las tiendas del puerto deportivo Marina Ibiza, Filin nos propone relajarnos y disfrutar de su famosa carta de sushi, acompañada de un delicioso cóctel o un buen vino. Todo ello mientras escuchamos la mejor música en el ambiente más relajado y exclusivo de Ibiza.