Gastronomía en Ibiza: Arranca el concurso de 'frita de polp' en Sant Josep
Participan 14 equipos de diferentes puntos de la isla y también habrá una frita popular para que cualquiera pueda probar este plato típico
Diferentes equipos participan este sábado en el concurso de frita de polp Polp a s'Olla, que celebra este año en Sant Josep su primera edición. La Associació Ca Sa Majora Segle XXI organiza esta cita junto con el Consistorio.
En total compiten 14 grupos de diferentes puntos de la isla. La mayoría de ellos preparan su frita de polp desde las 10 de la mañana al lado del Ayuntamiento de Sant Josep.
Los diferentes grupos cocinan para sus integrantes y amigos y, además, hay instalada una barra en la que quienes no participan en la competición podrán comprar y probar este plato típico de la gastronomía ibicenca.
Un jurado secreto deberá decidir quién es el equipo ganador después de la hora de comer.
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