Estos son los alimentos que mejor se recalientan en el microondas: Guía práctica

El microondas es un electrodoméstico que nos facilita la vida, pero no todos los alimentos se comportan igual al ser recalentados. Algunos quedan secos, otros pierden sabor y textura, y algunos incluso pueden ser perjudiciales para la salud.

Podrás desde calentar un vaso de agua, leche, tupper de comida que tengamos en la nevera. Sin embargo, calentar nuestra comida en el microondas puede suponer un dolor de cabeza. Al menos, si no seguimos los procedimientos correctos o los consejos que proporcionan los expertos. Lo principal es escoger un recipiente que sea apto para calentar en el microondas, ya que algunos de plástico indican en su tapa que no deben introducirse en este electrodoméstico. Recipientes como los de salsas o mantequilla pueden derretirse en el microondas y derretir la comida en su interior.

Aquí te presentamos una guía práctica con los mejores alimentos para recalentar en el microondas, incluyendo los tipos de potencia a los que debes hacerlo:

1. Arroz:

• Potencia: Media (600-800 W)
• Tiempo: 1-2 minutos por taza
• Consejo: Agrega un poco de agua o caldo para evitar que se reseque.

2. Pasta:

• Potencia: Media (600-800 W)
• Tiempo: 1-2 minutos por taza
• Consejo: Cubre la pasta con un paño húmedo para que no se endurezca.

3. Pizza:

• Potencia: Alta (800-1000 W)
• Tiempo: 2-3 minutos por porción
• Consejo: Calienta la pizza en una bandeja para que la corteza quede crujiente.

4. Verduras:

• Potencia: Media (600-800 W)
• Tiempo: 1-2 minutos por taza
• Consejo: Usa un recipiente con tapa para que las verduras no pierdan humedad.

5. Sopas y guisos:

• Potencia: Media (600-800 W)
• Tiempo: 2-3 minutos por taza
• Consejo: Revuelve la sopa o el guiso a mitad del tiempo de calentamiento para que se caliente de manera uniforme.

6. Carne:

• Potencia: Baja (400-600 W)
• Tiempo: 2-3 minutos por porción
• Consejo: Cubre la carne con papel film para evitar que se reseque.

Alimentos a evitar en el microondas

• Huevos: Pueden explotar y crear un desastre.
• Leche materna: Puede perder sus nutrientes.
• Frutas y verduras frescas: Se pueden deshidratar y perder su textura.
• Plástico: Puede derretirse y contaminar los alimentos.

Recomendaciones generales:

• Utiliza recipientes aptos para microondas.
• Cubre los alimentos con papel film o una tapa.
• Calienta los alimentos en intervalos cortos y revuélvelos a mitad del tiempo.
• No sobrecalientes los alimentos.
• Deja reposar los alimentos unos minutos después de calentarlos para que se equilibre la temperatura.

Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de tus comidas recalentadas en el microondas sin perder sabor, textura ni seguridad alimentaria.

Recuerda: El microondas es una herramienta útil para calentar alimentos de forma rápida y cómoda, pero es importante utilizarlo de forma responsable para evitar riesgos y disfrutar de una experiencia culinaria óptima.