Las Balears han alcanzado este martes un total de 101 locales emblemáticos. Este número se ha conseguido después de que nueve comercios de Pollença, en Mallorca, hayan recibido las placas que los distinguen como emblemáticos. Los establecimientos con esta condición se sitúan en 14 municipios distintos de las islas.
En el caso de Ibiza, hay dos municipios que cuentan con locales de esta categoría. Por un lado está Sant Josep, con cinco: Can Jordi, Can Pep Xica, Can Pou, Can Reial y Can Ros, y por otro lado, Santa Eulària con el mismo número, la Alfarería Sa Teulera, Bodega Ca na Ribas, Can Andreuet, Las Dalias y Teixits Cardona. En cuanto a Formentera, Sant Francesc cuenta también con cinco y Sant Ferran con uno.
En el resto de islas, las cifras por municipio son: Alaró (3), Consell (5), Esporles (5), Inca (14), Llucmajor (8), Manacor (16 ), Marratxí (5), Pollença (9), Santanyí (7), Alaior (5) y Ferreries (8).
Los nuevos locales considerados 'Emblemàtics Balears' en Pollença son Cabrer Joiers, Can Bisquerra, Can Corretja, Can Xumet, Forn Can Banya, Forn Can Payeras y Teixits Vicens. Por su parte, el Forn Formentor y el Forn i Botiga Can Rabassó han sido catalogados como comercios "arraigados e históricos".
Características de un local 'emblemàtic'
El proyecto 'Emblemàtics Balears' de la dirección general de Comercio y del IDI busca proteger la actividad comercial de proximidad y, más específicamente, la de los establecimientos con más tradición de los municipios, ha explicado la conselleria de Transición Energética y Sectores Productivos en un comunicado.
Uno de los objetivos de este proyecto es dar a conocer la singularidad de cada municipio a través de sus establecimientos emblemáticos. El Instituto de Innovación Empresarial de las Islas Baleares (IDI) ha editado un manual para que sean los propios ayuntamientos los que identifiquen los negocios que cumplen los requisitos para ser emblemáticos.
Las condiciones para que un comercio pueda ser catalogado como arraigado son que ha de contar con un oficio o producto singular, tener historia (más de 75 años como norma general, con excepciones a partir de los 50), y con patrimonio (contar con elementos arquitectónicos destacados).
Por categorías, hay 32 establecimientos emblemáticos, 23 arraigados y con historia, 21 con patrimonio e historia, 18 con historia, 6 arraigados, y uno con patrimonio.
La web de 'Emblemàtics' permite conocer la historia de los comercios y obtener sus datos principales. Está disponible en catalán, castellano e inglés, ya que también se pretende llegar al público de fuera de las Islas para que los emblemáticos sean un punto de atracción turística y puedan aportar promoción al resto del tejido comercial de cada municipio.
El director general de Comercio, Miquel Piñol, ha agradecido a los comerciantes su dedicación a sus negocios "porque la historia de un pueblo se puede explicar también a través de los comercios y, sobre todo, a través de las familias y las personas que trabajan en ellos".
Ha explicado que aunque esta iniciativa se centra en los comercios catalogados, "el resto de tejido comercial se beneficiará, puesto que los emblemáticos también funcionan como elemento tractor y reclamo para los visitantes de dentro y fuera de las Islas".
El alcalde de Pollença, Bartomeu Cifre, ha expresado su orgullo por los establecimientos reconocidos y ha destacado que esta distinción tiene como objetivo dar visibilidad al tejido comercial del pueblo así como "proteger y fomentar el pequeño comercio, el tradicional, el más próximo, el de toda la vida".
