Gastronomía
En este restaurante de Ibiza se viven viernes de cabaret, días de piscina y un 'sunset' con sabor mediterráneo
La propuesta gastronómica de Monkey Ibiza destaca por su combinación de especias, frutos secos y cítricos de la isla
Los platos están elaborados con productos frescos, de temporada y de proximidad. | CINTIA SARRÍA
Contenido remitido
El restaurante de cocina fusión francesa-mediterránea más reputado de la bahía de Sant Antoni de Portmany, Monkey Ibiza, deslumbra cada viernes con su sorprendente cabaret de estilo Neo Burlesque, ‘Velvet Lies, a burlesque affair show’, combinando teatro, danza y gastronomía, a partes iguales.
Este espacio de ambiente boho-chic con decoración elegante y salvaje es el lugar ideal para disfrutar de una jornada de piscina en sus atractivas camas balinesas, de una puesta de sol inolvidable mientras se saborea un cóctel, de una comida en cualquiera de sus dos terrazas o de una cena que invita a bailar, a bailar y dejarse llevar por la música en su salón principal.
Cada viernes, Monkey Ibiza ofrece un espectáculo de cabaret estilo Neo Burlesque. / LISA MÉLINE
En cuanto a la gastronomía de Monkey Ibiza, productos frescos, de temporada y de proximidad dan vida a deliciosos platos de sabores especiados, en los que los frutos secos y los cítricos de la tierra ibicenca cobran protagonismo. Un menú diseñado para compartir y deleitarse con familia o amigos en un ambiente tan bohemio como chic y en una localización frente al mar con increíbles vistas a la bahía.
Debido a la alta demanda y el exclusivo carácter de sus noches temáticas, es imprescindible realizar una reserva anticipada.