Nueva experiencia a cuatro manos con Óscar Molina y Santi Taura
Los chefs, ambos con una estrella Michelin y dos soles Repsol, cocinarán juntos en La Gaia el próximo 27 de agosto
Santi Taura. | | DINS
Las cenas a cuatro manos del restaurante La Gaia, en Ibiza Gran Hotel, despiden el mes de agosto con un invitado de excepción: Santi Taura. Con una estrella Michelin en su restaurante Dins, situado en Mallorca, el chef compartirá su forma de entender la cocina con Óscar Molina, capitán de La Gaia que también ha cosechado un brillo de La Guía Roja. Un tándem perfecto para una noche inolvidable que tendrá lugar el próximo 27 de agosto.
Uno de los platos de Óscar Molina en La Gaia. | | LUANA FAILLA
Taura, que al igual que Óscar Molina cuenta también con dos Soles Repsol, es conocido por su cocina de autor, en la que resalta los sabores y productos de Balears. Una filosofía que imprime el chef de La Gaia en sus noches en Ibiza. De este modo, los dos cocineros pondrán en lo más alto la gastronomía de las islas con un menú degustación pensado especialmente para esta Noche de Estrellas a 4 Manos.
Óscar Molina. | | LUANA FAILLA
Grandes chefs en La Gaia
Desde su inicio en 2017, el Restaurante La Gaia by Óscar Molina en Ibiza Gran Hotel es un referente de la alta gastronomía en la isla. En sus entrañas se presentan experiencias gourmet únicas que cautivan los sentidos. Bajo el concepto de Noches de Estrella Michelin a 4 Manos, el restaurante ha sido el escenario de colaboraciones memorables entre Óscar Molina y otros chefs de renombre como Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Mario Menéndez Sandoval, Roberto Ruiz, Andreu Genestra y Pablo González, entre otros.
Después de celebrar el 7 de mayo la primera noche de Estrellas Michelin a 4 Manos de 2024 con la chef María José Martínez, del aclamado Restaurante Lienzo en Valencia, el próximo 27 de agosto Santi Taura acompañará en los fogones de La Gaia al chef ejecutivo Óscar Molina.
Reservas: www.lagaiaibiza.com.