Los usuarios de Tripadvisor sitúan al restaurante La Gaia by Óscar Molina entre los cuatro mejores de España y los 20 mejores de Europa. El portal de reservas y comentarios de viajes y hostelería ha premiado con 'Lo mejor de lo mejor de Traveller’s Choice' a este restaurante, único en Ibiza que obtiene el reconocimiento. Los premios se basan el cantidad de opiniones y comentarios excelentes de de quienes acceden a este portal durante los últimos 12 meses. Para conseguir el galardón hay que cumplir las rigurosas normativas de confianza y seguridad que establece este conocido portal de internet. Menos del 1% de los 8 millones de perfiles con que cuenta de Tripadvisor reciben el premio 'Lo mejor de lo mejor', que significa el más alto nivel de excelencia en este caso en la sección de restaurantes.
Estrella Michelin
El restaurante está ubicado en Ibiza Gran Hotel, que gracias a Óscar Molina ha sido el primer hotel de la isla en contar con una estrella Michelin y dos Soles Repsol. Además, la revista de viajes Condé Nast Traveler otorgó el año pasado a Ibiza Gran Hotel el premio al mejor hotel gastronómico en España. Cada año el chef y su equipo diseñan los menús degustación Tanit y Posidonia propuestas innovadoras llenas de personalidad y creatividad. Estos menús y la experiencia que viven los comensales en La Gaia les ha hecho merecedores de este reconocimiento.
Desde sus inicios, el restaurante La Gaia no ha dejado de evolucionar de la mano de su chef ejecutivo. Curioso, apasionado del producto de proximidad e inquieto, Óscar Molina presenta una gastronomía que apela a los sentidos a través de sabores, texturas, aromas y unas presentaciones que no dejan indiferente a nadie.
