Menús de matanzas para disfrutar del otoño

En el corazón de Santa Eulària existe un restaurante en el que sumergirse de lleno en la gastronomía ibicenca: el Celler Can Pere. El producto de temporada es esencial en su cocina, tal como demuestra en los menús de matanzas que presenta este otoño de lunes a sábado (jueves cerrado). Platos tradicionales como el arroz de matanzas, los huesos con col, frito de cerdo o manitas gratinadas, entre otros, se combinan en esta propuesta gastronómica. En concreto, el menú consta de dos platos y un postre (peras al vino payés o greixonera) por 22,75 euros.

La carta del Celler Can Pere esconde muchas más recetas: paellas, fideuà, cordero asado o cochinillo son otras de las joyas del restaurante. Abiertas las reservas para comidas de empresa.