Fiestas de Santa Eulària
Nueva cita gastronómica con el ‘gerret’ el 2 de marzo
Venta, degustación y conciertos para la VII Fira des Gerret
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Imagen de la última edición de la Fira des Gerret. | TONI ESCOBAR / redacción. eivissa
Las jornadas gastronómicas dedicadas a algún producto o elaboración local están convirtiéndose en todo un icono de las fiestas patronales de los diferentes pueblos de la isla. En el caso de Santa Eulària y sus fiestas de febrero, cabe destacar la Fira des Gerret, que este año alcanza su séptima edición con el fin de volver a convertir el pueblo en todo un festival de sabor y diversión.
Será el sábado 2 de marzo cuando se dé el pistoletazo de salida a esta celebración en la que el gerret llegará en carros tirados por caballos, al modo tradicional. Las cofradías de pescadores de Ibiza y Sant Antoni hacen posible la organización de esta fiesta culinaria en la que diferentes asociaciones de restaurantes y entidades benéficas ofrecen diferentes elaboraciones de este pescado local.
Durante toda la jornada habrá venta, degustación, exposiciones, concursos y mucha música para que todos los visitantes puedan disfrutar del buen ambiente de Santa Eulària en fiestas.
El año pasado, la feria volvió a la localidad tras dos años sin celebrarse y abarrotó el pueblo de familias al completo. La organización espera repetir el éxito de la edición de 2023.
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