Varios miles de personas han participado ya en Sant Carles en la tercera edición de la Fira Gastronòmica del Calamar. Un total de 18 'colles' han aportado una veintena de exquisiteces culinarias con el calamar como protagonista.
En total, se han preparado casi 6.000 tapas para atender a los comensales que han ido pasando por esta feria a lo largo de la jornada, y que también incluye actuaciones musicales y actividades para niños.
Un plato de mejillones rellenos de calamar ha obtenido el primer premio del jurado, que ha destacado la gran calidad de todas las recetas que se han presentado.
La jornada está organizada por la Asociación de Vecinos de Sant Carles, las cofradías de pescadores y el Ayuntamiento de Santa Eulària.
