La mejor gastronomía italiana late cada día en el corazón del barrio de La Marina, uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad de Ibiza. Dos de los mejores restaurantes italianos de la isla se esconden en este mágico contexto: Pizzería Adiós, donde la pasión por la pizza se funde con la veneración al futbolista Maradona; e Il Dek Italian Bistrot, un reflejo de la cocina napolitana elaborada con los productos más auténticos.
Dos de los mejores restaurantes italianos en Ibiza, en el corazón de La Marina
La Plaza del Mercat Vell (oficialmente Plaza de la Constitución) constituye el centro neurálgico de este barrio. Situada frente al Portal de Ses Taules, acceso principal a Dalt Vila, es un histórico punto de encuentro e intercambio cultural y un lugar de visita imprescindible en Ibiza para disfrutar al fresco de los soleados días primaverales y las cálidas noches del verano.
Pizzería Adiós e Il Dek Italian Bistrot son una tentadora opción para disfrutar de la mejor gastronomía italiana en este entorno tan singular. Ya sea para tomar un aperitivo tras realizar la compra de productos frescos en el Mercat Vell, relajarse con un almuerzo informal durante un viaje de trabajo o placer a Ibiza, o disfrutar de una cena memorable junto a la muralla renacentista. ¿Te apetece descubrir más?
Il Dek Italian Bistrot, el restaurante italiano de raíces toscanas y una carta de vinos excepcional
Elegante y exquisito, Il Dek Italian Bistrot rinde homenaje a la renombrada cocina italiana de raíces toscanas junto a una carta de vinos italianos y franceses sin parangón en el puerto de Ibiza.
El menú de este restaurante italiano en ibiza esconde desde deliciosas pastas caseras como los taglioloni con mantequilla y trufa negra o los sobresalientes spaguetti alle vongole, a una exquisita selección de antipasti con platos emblemáticos de la gastronomía italiana como la frittura de calamares con langostinos y gambas de Formentera.
Il Dek Italian Bistrot presenta también opciones de carne que seducen al comensal: especialidades como la bistecca alla fiorentina de rubia gallega madurada, el solomillo alla Rossini con foie gras y trufa negra, la tagliata de ternera de calidad superior o la auténtica Milanese con hueso.
El pescado no podía faltar en un restaurante italiano de alta calidad en Ibiza, y se presenta en entrantes como ostras Gillardeau y especialidades como el lomo de bacalao asado con garbanzos y escarola.
Uno de los mejores restaurantes italianos en Ibiza, a los pies de la muralla
La carta de Il Dek Italian Bistrot aúna la tradición toscana y la mejor materia prima para ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de una ubicación única: la esquina de la calle Aníbal (popularmente conocida como calle de las Farmacias) y la rampa de acceso a Dalt Vila por el Portal de Ses Taules.
Los muros de piedra de la muralla renacentista crean una atmósfera íntima y elegante en la terraza más evocadora de La Marina, anexa al puerto de Ibiza, con vistas privilegiadas a la Catedral y el Mercat Vell.
Vinos italianos y franceses para acompañar una cena diferente en la ciudad de Ibiza
Los vinos merecen en Il Dek Italian Bistrot un capítulo especial. La excepcional bodega deleitará con tintos de bodegas emblemáticas como Tenuta Masseto y Marchesi Antinori, y blancos del Piamonte, Toscana, Umbría y Cerdeña con referencias para sibaritas como las elaboraciones de las bodegas Angelo Gaja y Marchesi Frescobaldi.
Una amplia y formidable selección de vinos italianos que se completa con referencias francesas de las DO Borgogna y Bordeaux, como los Château Margaux y Château Lafite.
Il Dek Italian Bistrot ofrece servicio continuo con cocina abierta hasta la una de la madrugada y completa su experiencia como una coctelería al más puro italiano y una amplia carta de champagne.
Abierto para comidas y cenas.
Calle Aníbal 1, 07800 Ibiza
Más información: + 34 871 03 51 73
Adiós, la nueva pizzería napolitana que rinde homenaje a Maradona
Redondeada, con un diámetro que no debe superar los 35 cms, con borde elevado y sin quemaduras (la famosa cornisa), suave y fragante. La receta de la auténtica pizza napolitana se lleva a rajatabla en Adiós, la nueva pizzería del Mercat Vell, en la ciudad de Ibiza, inaugurada esta primavera.
La carta de pizzas es extensa y suculenta, usando para su elaboración la mejor materia prima, como los tomates San Marzano, una denominación de origen protegida, el parmigiano reggiano, la mozzarella de bufala o la trufa negra. El resultado es una pizza esponjosa y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día.
El menú de Pizzeria Adiós se completa con tapas típicas napolitanas como frittata di pasta, mozzarella in carrozza (mozzarella frita), montanarina (tomate asado, parmesano y albahaca) y una amplia selección de ensaladas.
La mejor pizza napolitana en una bonita terraza en Ibiza
Adiós dispone de una bonita terraza con vistas al Mercat Vell y un acogedor y luminoso salón interior decorado con gusto y diseño. Todo en Adiós hace referencia a la pasión napolitana, tanto el menú como la decoración, que es un homenaje a Maradona.
El nombre Adiós es un tributo al dios que el futbolista fue considerado, a la vez que una despedida del que para muchos ha sido el mejor futbolista de la historia. El menú se acompaña con una interesante selección de vinos italianos por copas y con cócteles clásicos como el americano, negroni, daiquiri o spritz.
Abierto cada día desde las 11h hasta las 01h.
Plaza de la Constitución, 07800 Ibiza
Reservas: +34 871 03 95 65
