Receta express: Cómo hacer una bechamel al microondas en solo 5 minutos

La bechamel nos hace falta en muchas recetas, pero nos da pereza hacerla a mano debido a que no es fácil de cocinar y lleva su tiempo conseguir que quede perfecta y sin grumos. Ahora te presentamos la solución, puedes preparar esta deliciosa salsa en menos de 5 minutos y sin pasar por ningún trabajo gracias al microondas.

Ingredientes

- Mantequilla

- Harina

- Leche

- Sal

Preparación

Escoge un bol apto para el microondas, ponle un poco de mantequilla y caliéntalo durante 30 segundos a 800 W de potencia hasta que se derrita completamente.

Echa harina y bátela con unas varillas hasta que consigas una crema espesa, añádele sal y leche y mézclalo.

Vuelve a calentar la mezcla en el microondas 1 minuto y medio de nuevo a 800 W de potencia, sácala y bátela.

Por último, caliéntala una vez más 1 minuto y medio a 800 W, sácala y bátela otra vez. Ya tendrías una deliciosa salsa italiana de bechamel lista para añadir en una gran diversidad de recetas, como por ejemplo, en unos espaguetis.