Ir a comprar fruta es una actividad que requiere de cierto conocimiento si queremos conseguir piezas que estén en estado óptimo para su consumo y evitar aquellas que están demasiado verdes o maduras. Esta realidad es especialmente compleja si hablamos de cómo elegir el mejor aguacate, una variedad en la que muchos consumidores fallan. Y lo hacen por desconocimiento, por no conocer cuáles son las claves para elegir los mejores aguacates del mercado.