Con el otoño regresa la cocina de toda la vida en El Cigarral

El Cigarral vuelve a abrir sus puertas el próximo martes 17 de septiembre. Tras las vacaciones veraniegas, este conocido y céntrico restaurante de Ibiza, ya tiene preparada su carta de otoño en la que sobresalen los platos de cuchara.

Judiones con almejas, chuletón de buey a al parrilla, dorada salvaje a la espalda, bacalao o perdiz son algunos de los platos más demandados por sus clientes.

Con el otoño regresa la cocina de toda la vida en El Cigarral

Con el otoño regresa la cocina de toda la vida en El Cigarral

Además, de los platos tradicionales y caseros, restaurante organiza todos los años tres jornadas gastronómicas. A mediados de octubre, comenzará con la jornada dedicada al cocido madrileño para continuar después con las jornadas dedicadas al bacalao y a la caza.

La familia Ortiz, que regenta y atiende este restaurante desde su fundación en 1989, imprime su personalidad en todos sus platos, adaptando su carta a cada época del año. A esto se le unen unos exquisitos y originales postres que despiertan los instintos más sibaritas del comensal.

Tracking Pixel Contents