Vuelve a la mítica Vara de Rey la frescura de los platos, de las tapas y de los cócteles de autor de La Cava con todas las medidas de seguridad para brindar con amigos, en pareja o en familia por la 'nueva normalidad'. Este bar-restaurante de Grupo Mambo es el punto de encuentro ideal en Ibiza para quienes buscan la fusión entre uno de los lugares de moda de la isla sin renunciar a la mejor gastronomía. Su carta mediterránea aboga por maridar tapas de autor con raciones y platos de inspiración nacional en los que ponderan los productos locales de calidad.
Este establecimiento, ubicado en el corazón de Ibiza, completa su apuesta gastronómica con una extensa carta de vinos nacionales e internacionales, cavas o champagnes. Un restaurante donde es posible comenzar el día disfrutando de sus desayunos completos y cosmopolitas, en los que degustar sus huevos con salmón ahumado casero o sus cafés Meke, almorzar a mediodía, tomar un cóctel al atardecer y terminar la noche con una deliciosa cena.
La Cava se suma a otros establecimientos de Grupo Mambo como Hostal La Torre, Casa Maca, Mint o Cala Gracioneta, que comparten la misma filosofía basada en cartas mimadas, con productos de máxima calidad y de kilómetro cero, una atención personalizada y cócteles de autor para volver a brindar con los que más queremos.
