DI
Añádenos en GoogleLa historia del Bar Anita de Sant Carles, en Ibiza
"Todo empezó hace unos 150 años, cuando José Noguera, el padre de mi tatarabuelo compró un terreno al lado de la iglesia en el pueblo de Sant Carles", explica Paula, de la sexta generación de la familia del restaurante Ca n'Anneta. La joven cuenta la historia del local en un vídeo presentado en la entrega de premios de la Acadèmia de Gastronomia d'Eivissa i Formentera de este año, donde recibieron un premio por ser historia viva de la isla y uno de los establecimientos más emblemáticos de esta. Paula explica que su antepasado construyó una casa en el terreno que compró: "Destinó la planta baja a tienda de ultramarinos, bar y estanco a la que llamó Sa Botiga de Can Pep Benet". Más información
