"Soy cardiólogo y esta es la principal fruta que debes comer"

El consumo regular de fruta es fundamental para la salud del corazón. Pero una en particular puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular

25 OCT 2024 12:34

Todos tenemos antojos dulces de vez en cuando. Pero no siempre es fácil resistir la tentación del azúcar. La ciencia ha demostrado que el azúcar puede ser verdaderamente adictiva, activando los circuitos de recompensa del cerebro nada más consumirla.

Si bien darse el gusto de comer dulces de vez en cuando es completamente normal, comer regularmente alimentos ultraprocesados con alto contenido de azúcar puede ser muy perjudicial, especialmente para la salud del corazón. Este tipo de dieta aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de muerte ligadas a estas patologías. Reemplazar estos hábitos por el consumo de frutas podría literalmente salvar vidas.

El médico Joel Kahn, cardiólogo y autor de The Whole Heart Solution, recalca la importancia de comer fruta todos los días. Según él, no sólo es deliciosa, sino que también se asocia con muchos beneficios para la salud. “La fruta reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, mejora las funciones cognitivas e incluso tiene efectos positivos en la salud sexual. Es la naturaleza la que nos regala los dulces”, afirma.

Frutas, aliadas perfectas para tu salud

Las investigaciones científicas ya lo han demostrado: varios estudios demuestran que frutas como las uvas, los arándanos, las granadas, las manzanas e incluso los aguacates tienen un impacto beneficioso sobre la salud del corazón. Además de prevenir enfermedades cardiovasculares, también ayudan a que el corazón se recupere tras una cirugía. Ayudan a reducir la presión arterial , el estrés oxidativo y favorecen un aumento del colesterol bueno HDL , todos ellos factores esenciales para un corazón sano.

Los beneficios de la fruta no terminan ahí. También se sabe que estimulan la función cerebral. Los adultos mayores que comen fruta con regularidad muestran una mejor salud cognitiva, en gran parte debido a los antioxidantes que promueven un mejor flujo sanguíneo al cerebro. Respecto a la salud sexual, los estudios también han demostrado que comer una manzana al día se asocia con una mejor lubricación vaginal.

¿Cuál es la mejor fruta para tu corazón según un cardiólogo?

Todas las frutas son beneficiosas para el corazón, pero algunas destacan especialmente. "Las fresas, por ejemplo, son especialmente conocidas por reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas", señala el Dr. Kahn. Precisa también que la granada es una fruta con propiedades excepcionales para la salud del corazón gracias a su riqueza en antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol LDL.

Pero a la hora de elegir tu fruta favorita para la salud del corazón, el cardiólogo se decanta sin dudar por la manzana . "Las manzanas están llenas de fibra, lo que favorece una buena salud intestinal", explica. Y eso no es todo: existe un vínculo directo entre la salud intestinal y la del corazón, y una dieta rica en fibra se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. “Las manzanas también son ricas en vitamina C, esencial para el corazón, y en quercetina, un antioxidante excelente para la salud de las arterias y el sistema inmunológico ”, añade. El Dr. Kahn incluso recomienda comer una manzana antes de las comidas porque ayuda a controlar el hambre y a mantener un peso saludable.