Aplazado el concurso de ‘sofrit pagès’ de Corona hasta el 11 de febrero

El concurso de ‘sofrit pagès’ de Corona, que tenía previsto celebrarse este sábado, 28 de enero, en el marco de las fiestas de Santa Agnès se pospondrá al sábado 11 de febrero a causa de las predicciones de mal tiempo de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet).

El taller de elaboración de ‘sofrit pagès’ también incluido en el programa de fiestas sí que se mantiene esta tarde, dará comienzo a las 19 horas y se prolongará aproximadamente hasta las 21 horas. La localización del evento se celebrará en la carpa del aparcamiento de la localidad de Santa Agnès.

El concurso, que regresa después de dos años sin realizarse por motivo de la pandemia, alcanza su tercera edición. Habrá un premio a los tres mejores sofrits, un premio al puesto mejor decorado y, como novedad, un premio especial al mejor sofrit de los equipos jóvenes (hasta 20 años). El jurado estará formado por cocineros y personal reconocidos en la isla.