Afaef celebra su último arroz de matanzas solidario con un homenaje a sus cocineros

La Asociación de Familiares de Enfermos de Alzhéimer de Ibiza y Formentera, Afaef, celebró ayer en el colegio L’Urgell de Sant Josep su último arroz de matanzas solidario, con el que quiso rendir un homenaje a los cocineros que lo han elaborado durante los últimos 20 años, Toni Margalit y Pep Isidru.

«Llevan dos décadas colaborando con nosotros y siempre lo han dado todo de forma desinteresada, por lo que les estamos muy agradecidos, pero después de tanto tiempo ha llegado el momento de dejarles descansar. Son dos grandes cocineros y dos grandes personas que nos han ayudado mucho y durante todos estos años nos han hecho disfrutar de un exquisito arroz de matanzas», aseguró la educadora social de la asociación, Nélida Balbuena.

Ayer cocinaron un arroz para más de 200 comensales, que acudieron como siempre a la cita de esta asociación que trabaja para ayudar a los enfermos de alzhéimer y dar un respiro a sus familias.

Unidad de respiro

El acto se inició con una exhibición de ball pagès a cargo de la Colla de Sant Jordi y la comida estuvo amenizada por actuaciones musicales. Después se llevó a cabo una rifa con todo tipo de productos donados por comercios de toda la isla para la ocasión. «Queremos agradecer a los comerciantes y a las instituciones de la isla todo el apoyo que nos dan. La rifa de hoy es grandiosa y con el dinero recaudado podremos continuar con todas las Actividades de la Vida Diaria que se realizan en la Unidad de Respiro», señaló Balbuena poco antes de la comida, que fue por invitación a todas las personas e instituciones que llevan colaborando con ellos desde su fundación, hace casi 25 años.

Los Talleres de la Vida Diaria que ofrece Afaef en su Unidad de Respiro de Ibiza, que abrió en 2018, ofrece actividades para los usuarios, como laborterapia, psicomotricidad y musicoterapia, entre otras, de lunes a viernes de 9.30 a 13.30 horas, para que sus cuidadores puedan tener un respiro. Además ofrecen un servicio de apoyo psicológico y social para las familias.

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