Premios a la innovación turística para cuatro empresas pitiusas
Las empresas ibicencas premiadas por el Govern fueron K de Kose Kose, Ca n’Alfredo y Espardenyes Torres. En Formentera el reconocimiento fue para el proyecto de Juan Vicent Boned, Cas Majoral
Redacción
Cuatro empresas de las Pitiusas fueron reconocidas con los Premios del Turismo 2022 que otorga el Govern balear y que se entregaron en la Nit del Turisme, celebrada el pasado 27 de septiembre, en la Misericordia (Palma), en diferentes categorías.
Las distinciones se dedican a «iniciativas que apuestan por la viabilidad, la innovación y la sostenibilidad del producto turístico y, así, contribuyen a mejorar la calidad, la competitividad y el emprendimiento del sector». El acto fue organizado por la Agencia de Estrategia Turística de las Illes Balears (Aetib), con la colaboración del Consell de Mallorca.
Los premiados
El galardón a la innovación fue para K de Kose Kose que nació en 2011 de la mano de su diseñadora y directora artística Ariadna Ferrer. Destaca por sus trabajos en joyería contemporánea textil, sombrerería y accesorios fabricados todos en Ibiza. El jurado reconoce su originalidad e innovación, así como ser un importante atractivo turístico.
Cas Majoral de Formentera y concretamente el impulsor de la iniciativa, Juan Vicente Boned, recibió el premio por ser «un ejemplo de economía circular y unión entre el sector primario y el sector terciario». Toda su producción de kilómetro 0 va destinada a restaurantes locales y todos los productos son ecológicos y sin productos químicos.
El galardón al trabajo, esfuerzo y dedicación profesional fue para Juan Riera Ripoll, de Ca n’Alfredo, Ibiza. El jurado reconoció su trayectoria, su labor divulgativa y su defensa por mantener la gastronomía tradicional ibicenca.
El reconocimiento a las buenas prácticas en igualdad de género fue para la empresa ibicenca Espardenyes Torres. El jurado valoró su labor por fomentar la ocupación y el trabajo de las mujeres elaborando un producto 100% artesanal como son las 'espardenyes' típicas de Ibiza, que respetan la tradición más antigua y promocionan la isla por todo el mundo.
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