Diario de Ibiza

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Llama la atención

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Que en solo tres años, y especialmente en estos últimos meses, la factura de la luz de las panificadoras de Ibiza se haya multiplicado por tres e incluso por cuatro. Estos incrementos de más del 200% en negocios que consumen mucha energía eléctrica por las características de la maquinaria que utilizan están provocando la asfixia del sector que, además, tiene que repercutir en el pan esta subida con un incremento del 10% en su precio. Además, también han aumentado los precios de la materia prima que utilizan, sobre todo en la harina, aunque también han subido el azúcar, el aceite y los lácteos. Todos han tenido que reducir al mínimo su margen de beneficio, para que el precio del pan no se dispare y ven el futuro con pesimismo.

Que, con la lluvia, vuelvan a la ciudad de Ibiza los vertidos de fecales, que inundan de aguas sucias y pestilencia el centro. En Vila cayeron 24 litros por metro cuadrado el jueves y las alcantarillas ya rebosaron y dejaron un rastro fecal que se repite cada vez que hay precipitaciones.

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