Ya ha regresado a Vara de Rey la frescura de los platos, de las tapas y de los cócteles de autor de La Cava con todas las medidas de seguridad para brindar con amigos, en pareja o en familia por la 'nueva normalidad'.
Este bar-restaurante de Grupo Mambo es el punto de encuentro ideal en Ibiza para quienes buscan sentarse a la mesa en uno de los lugares de moda de la isla sin renunciar a la mejor gastronomía. Su carta mediterránea aboga por maridar tapas de autor con raciones y platos de inspiración nacional en los que ponderan los productos locales de calidad.
Este establecimiento, ubicado en el corazón de Ibiza, completa su apuesta gastronómica con una completa carta de vinos nacionales e internacionales, cavas o champagnes.
Abierto de diez de la mañana a dos de la madrugada, el restaurante permite comenzar el día disfrutando de sus desayunos completos y cosmopolitas, en los que degustar sus huevos con salmón ahumado casero o sus cafés Meke, almorzar a mediodía, tomar un cóctel al atardecer y terminar la noche con una deliciosa cena.
La Cava se suma así a otros establecimientos de Grupo Mambo como Hostal La Torre, Casa Maca, Mint o Cala Gracioneta, que comparten la misma filosofía basada en cartas mimadas, productos de máxima calidad y de kilómetro cero, una atención personalizada y cócteles de autor con los que volver a brindar con los que más queremos.
