Tradición embotellada: vinos y destilados que definen el carácter ibicenco
Vinos y licores con alma pitiusa: sabor local que combina tradición, territorio e innovación en cada botella. / DIARIO DE IBIZA
Añádenos en GoogleLas bodegas de Ibiza y Formentera apuestan por vinos con carácter mediterráneo, elaborados con mimo y personalidad propia, mientras que destilerías como la de Marí Mayans siguen fieles a recetas centenarias que forman parte de la cultura local. Entre innovación y respeto por lo tradicional, la isla encuentra en sus bebidas una forma más de contar quién es.
Enoturismo | El trabajo artesanal de las bodegas de Ibiza y Formentera sale a la luz
Bodegas como Can Rich, Ibizkus y Terramoll dedican parte de su tiempo a divulgar la cultura del vino y a mostrar en visitas y catas las bondades y las peculiaridades de los vinos de las Pitiusas
En Terramoll se visita el campo y luego se pasa a la bodega para ver cómo se elaboran los vinos. / TERRAMOLL
Hierbas Ibicencas Marí Mayans
A sus recién galardonadas Hierbas Ibicencas Familia Marí Mayans, la Frígola®, el Palo y la gama de ginebras IBZ, esta empresa ibicenca añade novedades como el tequila TeqMex, las infusiones IBIZEN y las sales ANaCleta
Carlos y Bartolomé Marí Mayans en la destilería ibicenca, frente al alambique. | | / JUAN CARLOS FLÓREZ FERNÁNDEZ
Terramoll
La bodega, que ha recibido la Medalla de Oro de Ecovino, afronta el año con buenas expectativas ante una cosecha media de unos 15.000 litros y con una nueva gestión que permitirá exportar la producción a distintos países
La bodega, fundada en el año 2000, se ha esforzado por recuperar variedades de uvas autóctonas. | / LAURA BARONE
Can Rich
La nueva generación de caldos presenta vinos más suaves, ligeros y refrescantes, incluso el tinto se puede tomar frío
Los vinos de 2024 destacan por ser aromáticos, suaves pero vibrantes y sabrosos. / FOTOS: CAN RICH
Destilerías Ibiza - Fluxà Ibiza - Ibiza Delicatessen
Juan Tur y su familia, propietarios de Destilerías Ibiza, Ibiza Delicatessen y Fluxà Ibiza, han recibido con orgullo la carta de Maestro Artesano Licorero, un paso más en su consolidación como referentes de la producción artesanal ibicenca
Ibiza Delicatessen elabora salsas y productos nacidos de su pasión por la isla. / ED
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