Beday, la cita perfecta para profesionales del sector horeca en Ibiza

Con la llegada del mes de marzo, la isla de Ibiza empieza a desperezarse para prepararse para la temporada turística. Con la llegada de la primavera, son muchos los establecimientos de hostelería y restauración que abren sus puertas y poco a poco tienen que ultimar todos los detalles para estar al 100% para el verano.

Precisamente para apoyar a los profesionales del sector horeca, Bedrinks vuelve a organizar el próximo 11 de marzo su Beday Wines Edition 2025. Una oportunidad única de catar más de 500 vinos de más de un centenar de bodegas nacionales e internacionales en un solo lugar.

En esta ocasión, el evento se celebrará en el Restaurante Náutico Ibiza desde las once de la mañana hasta las siete de la tarde. Una jornada dedicada exclusivamente a los profesionales del sector, que podrán conocer de primera mano los detalles de todas aquellas referencias que puedan ser interesantes para incorporar en las cartas de sus bares o restaurantes.

Además de las catas, los profesionales podrán asistir (previo registro) a otras actividades. A la una de la tarde se celebrará la cata ‘Juvé & Camps. Método tradicional y autolisis en vinos espumosos de calidad’, con la ponente Anna Casabona, Sommelier y Wine Educator Juvé & Camps.

A las tres comenzará la ponencia ‘Antagonismos del vino’, donde intervendrán los reconocidos enólogos Carlos López de Lacalle de Bodegas y Viñedos Artadi, Manuel Méndez de Bodega Gerardo Méndez, Raúl Pérez de Bodega Raúl Pérez y Bárbara Mesquida Mora de la Bodega Mesquida Mora. Dos horas más tarde, a las cinco, se celebrará la cata ‘Vinos de pago. Chardonnays de Arínzano’.

En definitiva, Bedrinks vuelve a brindar una oportunidad perfecta para conocer los clásicos y las tendencias en el mundo del vino.