Terres dels Alforins es un lugar para perderse. Un precioso valle compuesto por paisajes donde coexisten antiguos pueblos nacidos de la viña, repletos de encanto, historia y cultura. Los vinos de esta zona transmiten el espíritu familiar de las bodegas que los elaboran y Casa Gourmet, tienda online de Diario de Ibiza, quiere descubrirte tres de ellas: Casa los Frailes, Cooperativa Sant Pere de Moixent y Bodega Enguera.
Sus tintos te van a sorprender: Bilogía 2021, Sant Pere Vinyes Velles 2017 y Aliats 2021. Sus añadas han sido calificadas de muy buenas por la DOP Valencia. El precio de las seis botellas no tiene competencia: 39 euros, cuando su valor real es 65 euros. Los viñedos y vinos de Terres dels Alforins darán que hablar. Bilogía 2021 es un tinto ecológico madurado en barrica. Es la expresión más fresca de las variedades mediterráneas, monastrell y syrah (ambas forman el coupage al 50%) que tiene Casa Los Frailes en su finca de Fontanars dels Alforins. Un vino con una frescura, redondez y placer que invita a beberlo de nuevo. De hecho, esta añada de 2021 ha sido considerada como muy buena por la DOP Valencia.
Sant Pere Vinyes Velles 2017 es un vino tinto de guarda elaborado por la Cooperativa Sant Pere de Moixent con un 80% de uva monastrell y un 20% de cariñena. Su profundidad y concentración se la dan sus cepas viejas, bellas y sabias. No obstante, en el paladar es ligero, fresco y mineral. Un vino que hace salivar. Su añada 2017 ha sido considerada también como muy buena por la DOP Valencia.
Aliats Tinto 2021 es el primer vino creado por la tercera generación de Bodegas Enguera. Su nombre rinde homenaje a los murciélagos, aliados sostenibles en la lucha contra la polilla del racimo. Este tinto joven es un coupage a partes iguales de monastell y marselán.
Casa Gourmet es una tienda online de vinos exclusivos y productos gastronómicos del grupo Prensa Ibérica. Los lectores y lectoras pueden comprar esta selección de seis botellas de vinos y recibirla, sin costes de envío, tras darse de alta en el Club de Vinos.
