Si unes la tradición ibicenca en la cocina al trato más amable y un entorno natural único, el resultado es el restaurante S’Espartar, todo un clásico de la gastronomía local situado en la carretera de Sant Josep a Cala Tarida. Un punto de encuentro perfecto para reunirse y saborear los arroces, pescados, mariscos y demás delicias que sirven a la mesa.