Olfato, oído y gusto en ‘La Semana Santa en todos los sentidos’ de IB3

El programa de IB3 La Semana Santa en todos los sentidos afronta su tramo final con tres nuevas entregas dedicadas al olfato, el oído y el gusto. El sábado 4 de abril la televisión autonómica ofrecerá los capítulos centrados en los aromas y los sonidos de estas fechas, mientras que el lunes 6 de abril el programa cerrará su recorrido con una inmersión en la cocina tradicional de Pascua.

El capítulo dedicado al olfato mostrará cómo la Semana Santa huele a primavera e incienso. Las flores y el incienso llenarán las calles en las procesiones de pasos ornamentados y pebeteros encendidos, al tiempo que el programa se acercará al trabajo de cofrades, floristas y creadores de fragancias. También abordará el significado del uso de flores y plantas en las cofradías y se adentrará en plena naturaleza para disfrutar de las Cases Santes de Ibiza y del viacrucis viviente en Lloseta. La entrega incluirá además la labor de un maestro cerero en la Cerería la Real, la variedad de cirios y velas presentes en altares y calles, la petalada a la Virgen de la Esperanza, la brisa del mar en la procesión del Cristo de los Navegantes y, como despedida, los bujots de Ciutadella, con su olor a fuego y pólvora.

La siguiente emisión estará dedicada al oído y a la riqueza sonora de la Semana Santa. De nuevo, Marta Garau acompañará este recorrido por un universo en el que bombos, tambores, cornetas y agrupaciones musicales arropan a las cofradías en sus procesiones, aunque el programa pondrá también el acento en la voz como instrumento esencial. A partir de ella se recuperarán tradiciones centenarias como las caramelles de Pascua o los passos de Sant Miquel. El capítulo se cerrará con el sonido de los massoles desde Inca y con el valor del silencio como acompañamiento de Cristo en su camino de Pasión.

El gusto, el lunes

El último capítulo, dedicado al gusto, volverá a contar con Marta Garau para descubrir los secretos del recetario tradicional de Semana Santa. El programa propondrá un viaje por dulces como los crespells, rubiols, los caramelos que crecen en los árboles de Alaior y las monas de Pascua, junto a platos salados como el cuinat o las panades. También llegarán a la pantalla recetas antiquísimas como los tacons o el flaó. La entrega no olvidará a quienes necesitan el apoyo de los comedores sociales, como el de Zaqueo en Palma, que en estas fechas se esfuerzan aún más para dar cobijo a quien sufre. Las pancaritats pondrán el broche final, con especial protagonismo para la del Domingo del Ángel en el castillo de Bellver, en Palma. Con este último capítulo, el programa habrá recogido las vivencias de cofrades y profesionales que enriquecen la experiencia global de la Semana Santa balear.