Alimentación
Bárbara Munar, dietista de Ibiza, explica cómo romper el bucle de las dietas en la menopausia
La experta explicó este viernes su experiencia y las recomendaciones que le hace a las mujeres en esa etapa de sus vidas
El Club Diario de Ibiza durante la charla de la dietista Bárbara Munar. / Valeria Videgain
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La dietista ibicenca Bárbara Munar ofreció este viernes una charla en el Club Diario de Ibiza ante un público expectante. En la charla abordó su trabajo como especialista en menopausia, recordó: "La mayoría de mujeres que tenemos más de 40 años hemos hecho dieta toda la vida y cuando llegamos a esta etapa se trata de romper con el bucle de las dietas insatisfactorias".
Sus recomendaciones para dichas mujeres, aunque valdrían para cualquier persona, incluyen: "Comer más proteínas de calidad para crear músculo, para proteger los huesos y mejorar el sistema inmunitario; comer más grasas para ayudar a sintetizar hormonas y reducir el riesgo cardiovascular, que aumenta con la menopausia y es la principal causa de muerte de la mujer", en este sentido, añade que "hay que comer más frutas y verduras: cuanta menos fibra, más inflamación y más posibilidades de desarrollar enfermedades y, por tanto, aumentar el riesgo de muerte", explicó Munar.
La alimentación mediterránea
Puso en valor la dieta mediterránea, y por extensión la alimentación ibicenca, basada en "una forma de comer totalmente basada en alimentos saludables y que deberían de estar incluidos en cualquier nutrición que haga una mujer madura: hay verduras, frutas, carnes blancas y rojas, frutos secos como las almendras, todo lo que come tradicionalmente alguien de aquí entra dentro de los buenos hábitos para la menopausia y puede acabar en una longevidad saludable", asegura.
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