La concesión de los bares de Can Botino y es Polvorí queda desierta

El concurso para adjudicar la gestión de los bares de Can Botino y de es Polvorí durante los próximos cuatro años ha quedado desierta, ya que ninguna empresa se ha interesado por esta concesión municipal, según consta en la Plataforma de contratación del Estado. De esta manera, queda en el aire, de momento, la intención del Ayuntamiento de Ibiza para reabrir ambos locales de su propiedad, con el fin de dinamizar el casco histórico de la ciudad, especialmente durante los meses de invierno.

La última vez que salió a concurso la gestión del Café Can Botino fue en 2019, cuando solo se presentó una oferta. Sin embargo, el negocio se vio obligado a cerrar puertas a causa de la irrupción de la pandemia del coronavirus y no volvió a prestar servicio.

Condiciones

En el caso del bar en es Polvorí, que explotaba la Fundación Baleària, dejó de funcionar en el año 2019, coincidiendo con el cierre la sala de exposiciones. Esta sala reabrió el año pasado por impulso del Ayuntamiento de Ibiza, que quería acompañar esta oferta expositiva con cierta oferta de hostelería en el barrio.

Un circuito de arte en Dalt Vila con más espacios expositivos

Tal y como figura en las bases, el objetivo de esta licitación es «dinamizar el núcleo histórico de Dalt Vila, un reto que debe compatibilizar la conservación patrimonial y facilitar la vida de los vecinos». El requisito principal fija que el bar de Can Botino debe abrir durante todo el año y, como mínimo, durante las mañanas de lunes a viernes. En el caso de es Polvorí, el periodo mínimo de apertura se rebajaba desde abril hasta octubre.