Como es tradicional por estas fechas en las que se celebran las fiestas patronales más importantes de Ibiza, las fiesta de Vila, el restaurante Ca N'Afredo oferta los platos típicos de la cocina ibicenca que han hecho famoso a este local del Paseo de Vara de Rey, visitado a menudo por grandes chefs, actores, deportistas, famosos y personajes de toda índole, que descubren en sus manteles los sabores más auténticos del recetario de la cocina ibicenca.
Ca N'Alfredo guarda con sumo esmero los sabores más tradicionales en arroces, paellas, pescados, mariscos y postres auténticos de las islas con un toque de autor que el legendario Juan Riera y Catalina han sabido mantener a lo largo de varias décadas preservando la autenticidad del producto local y de mercado en cada época. Un buen momento para degustar lo mejor de la cocina local en su terraza o comedor.
