PARÍS | EFE
El mítico Salón del Chocolate de París celebra su quince cumpleaños en plena forma para demostrar que el sector «no está en crisis, pues es un lujo accesible y al alcance de todos», señaló su organizadora, Sylvie Douce. «Es posiblemente la última cosa que se vaya a dejar de comprar, en caso de que el presupuesto se ajuste más», declaró confiada Douce, el día que abre sus puertas al público la XV edición del Salón del Chocolate, de la que es cofundadora junto a su marido François Jeantet.
En este cumpleaños, el encuentro se cubre de los fastos de la ópera para «situar al chocolate en lo más alto, en estos tiempos, en los que la gente sufre y ya no hay más 'bling-bling'» (brillo), apuntó la organizadora de este evento.
