La escarcha arrasa las hortalizas

PEP RIBAS | IBIZA Las heladas que ha sufrido Ibiza con la ola de frío han causado importantes estragos en la agricultura. Ayer amaneció en amplias zonas de la isla con los campos cubiertos de escarcha, lo que perjudica gravemente a las hortalizas recién plantadas, dentro y fuera de los invernaderos.

Las fotografías que ilustran esta página se tomaron ayer a las siete de la mañana en la finca de Can Sastre, en es Pla Roig de Sant Miquel, donde su propietario, Antoni Planells, afirmó que los termómetros habían descendido hasta 1,5 grados bajo cero. Según su versión, la helada afecta a coles, lechugas y cebollas que se iban a recolectar entre marzo y mayo.

Planells señaló que este invierno resulta nefasto para productores de hortalizas como él. Si las lluvias de noviembre estropearon buena parte de la recolección de diciembre, lo que se ha plantado desde entonces, debido al retraso en la entrada de los fríos, se ve afectado ahora por la escarcha.

En definitiva, el agricultor lamenta que este año se haya perdido buena parte de la producción de invierno, época en la que las verduras crecen muy lentamente. «Si en verano una lechuga se hace en cuarenta días, en invierno tarda tres meses y medio. Y con estas heladas, se pierde en unas pocas noches». Añade que el mayor daño se produce en los invernadores, donde la sensación de frío es más intensa que en el exterior, de forma que plantaciones de tomate en estas instalaciones han quedado «totalmente arrasadas».