IBIZA | MARTA TORRES
Las tres cofradías de pescadores de Ibiza y Formentera no utilizarán la lonja digital impulsada por la conselleria balear de Agricultura y Pesca, según han asegurado. Las de Sant Antoni y Formentera tienen claro que no emplearán este sistema de venta de pescado y marisco mientras que la de Ibiza, aunque alberga alguna duda, tampoco cree que llegue a vender sus productos en el espacio web creado por el Govern balear.
En la cofradía de Ibiza aseguran que no saben «nada» de este sistema que se presentó en el salón de plenos del Consell de Ibiza el pasado 9 de noviembre. «No nos han informado de nada, así que no sabemos si la usaremos», insisten en la cofradía. Las conselleras balear e insular del ramo, Mercé Amer y Marga Torres, además de la consellera balear de Innovación, Pilar Costa, presentaron este proyecto, que consiste en una página web (www.llotjadigital.com) en la que los pescadores de Balears pueden poner sus productos a la venta. Los clientes pueden acceder a esta página y adquirir pescado y marisco sin salir de casa, ya que además se les entrega la compra empaquetada en el plazo de un día.
En Sant Antoni explican que son «pocos pescadores» y que todos ellos pescan cada día lo que saben que van a vender a los clientes que tienen desde hace tiempo. «No creemos que sea rentable. Esto es un lugar muy pequeño y a la gente le gusta comprar en los mismos sitios, no hace falta una lonja digital», comentan en la cofradía de Sant Antoni. Además, señalan que para poner en marcha este proyecto necesitarían un repartidor y alguien que se ocupara de colgar los productos en la página web, algo que consideran que no les compensa, ya que los beneficios que podrían obtener de vender sus productos en la web no superaría el coste de las nuevas contrataciones o las horas extras que deberían pagar a quien se encargara de la venta en Internet. De la misma manera, señalan que para poder vender pescado y marisco en la web deberían reservar parte de sus productos, con el riesgo de que no se vendan.
«No le vemos el servicio»
Algo similar opina Miquel Ferrer, presidente de la agrupación de pescadores de Formentera. «Hemos decidido no utilizar la lonja digital. No le vemos el servicio. Nos lo explicaron, lo comentamos y optamos por no sumarnos», afirma Ferrer. El presidente de la cofradía de Formentera señala que en invierno no es necesario este servicio porque hay muy poca gente y al ser un lugar muy pequeño, a los clientes les resulta muy sencillo acudir al mercado y al supermercado para comprar el pescado y marisco que quieren. En estos establecimientos ellos mismos pueden escoger las piezas que se llevan a casa de entre las que hay en el mostrador. En verano tampoco consideran que sea necesario, ya que la mayoría de pescadores tiene unos clientes fijos con los que trabajan (restaurantes y bares además de pescaderías) y a los que les llevan personalmente la mercancía.
Desde la conselleria balear de Agricultura y Pesca reconocen que la llotja digital no se ha puesto en marcha a pesar de que se presentó a principios de noviembre. «Que funcione depende de los pescadores. Hasta que ellos no pongan sus productos a la venta en la web no comenzará a funcionar. Si no la utilizan no funciona», señalan fuentes de la conselleria. «Se intenta incentivar el uso de las nuevas tecnologías entre los pescadores, pero si a ellos no les interesa poner en marcha esta herramienta que se les ofrece, es cosa suya», insisten estas mismas fuentes.