IBIZA | A. P.
Los ganaderos aseguran que denunciarán las «malas prácticas» del Consell de Ibiza y del Govern balear ante distintos estamentos públicos y privados para exigir que el reconocimiento, la recuperación y la futura conservación de los animales propios de las Pitiusas «se lleve a cabo de forma efectiva» y añaden que para ello, «deben evitarse los folclorismos y dedicarse a trabajar para mejorar los animales de las Pitiusas», señala Juan.
Explican que remitirán información al Ministerio de Agricultura, a la dirección general de Agricultura de la Unión Europea, a la Federación española de razas autóctonas y a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). «Mantener la diversidad genética de los animales permitirá a las futuras generaciones seleccionar las razas o desarrollar nuevas estirpes para hacer frente a situaciones de emergencia, como el cambio climático, las enfermedades o los cambios en los factores socioeconómicos», asegura José Esquinas-Alcázar, Secretario de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura.
«Estamos marginados»
Los ganaderos denuncian la «marginación» que sufren para la fijación de la gallina ibicenca y aseguran que el Govern quiere fijar sólo tres tipos de «más de quince variedades existentes».
