Con una empresa podría comercializar sus arepas

Lorena Paz trabajó como cartera al llegar a Ibiza, hace dos años. Pero desde entonces no ha parado de poner en marcha ideas y proyectos que disfruta mucho más, como las arepas. Su idea es abrir una empresa a través de la que comercializar estas típicas tortas de maiz colombianas, revisadas según su estilo, y aceites esenciales. Está interesada en crear una cooperativa dedicada a la elaboración de alimentos.