IBIZA | PEP RIBAS
El Ayuntamiento de Ibiza ha decidido destinar a la organización católica Cáritas la producción del huerto ecológico creado en la finca propiedad municipal de Can Tomeu, una casa payesa del barrio de Ca n´Escandell, donde una escuela taller está desarrollando un curso de peón agrícola ecológico, con el apoyo del Servei d´Ocupació de les Illes Balears (SOIB).
El huerto de Can Tomeu se empezó a plantar el pasado mes de marzo para dar continuidad al trabajo de la escuela taller, con 12 alumnos, y poco a poco se ha ido desarrollando un espacio apto para el encuentro de todas las personas interesadas en aprender a cultivar sus propios alimentos, sean jóvenes o mayores.
Durante el mes de julio se realizaron cuatro cosechas en estos huertos. La primera tuvo lugar el día 10, cuando se recogieron cinco kilos de calabacín, seis berenjenas, dos manojos de acelgas, dos de perejil, once coles, diez kilos de cebollas y siete manojos de puerros. Las restantes cosechas supusieron acopios similares de las mismas verduras o de otras como judías, patatas y remolacha.
El concejal de Medio Ambiente de Vila, Joan Rubio, señaló que actualmente en Can Tomeu se han creado cuatro pequeños huertos en una superficie de 250 metros, aunque la finca tiene hasta 500 metros que en el futuro se dedicarán al mismo cometido, una vez haya concluido el vallado total del perímetro. Rubio afirmó que el Ayuntamiento pretende ceder el cuidado de los huertos a algún colectivo social que se interese en ello.
Iniciativa de 2006
El Consistorio de Vila empezó en noviembre de 2006 a impulsar la creación de huertos escolares ecológicos, con la realización de un curso pedagógico. A partir de entonces se organizaron cursos para adultos, talleres para profesores y se montaron huertos escolares en diferentes colegios del municipio.
En 2008, en colaboración con Caixa Forum, se programó el taller de terrazas y balcones comestibles en el instituto Santa Maria de Ibiza, una técnica con la que se solventaba la carencia de un patio de tierra por parte del centro.
La novedad de este año ha sido la creación de la primera huerta en Can Tomeu, donde meses después de acondicionar el terreno, éste se ha llenado de color y verduras ecológicas. El Ayuntamiento se ha adherido al programa Leader Plus para hacer ensayos de recuperación de variedades locales como tomate, pimiento, berenjenas, melones o cebollas.
Desde que el Ayuntamiento ha puesto en marcha este tipo de actividades, son más de 200 las personas que han participado en ellas, lo que prueba, según el Consistorio, el gran interés que despierta la agricultura urbana en la ciudad de Ibiza, donde no existía este tipo de tareas hasta ahora.